La Escuela de Administración Hotelera de la Universidad Católica Santo Domingo (UCSD) alcanzó la mayoría de los premios en el XIX Festival Gastronómico Inter-universitario, dedicado en esta ocasión a la Gastronomía Panameña.
En este evento se mostraron las bases culinarias de la cocina panameña con sus sabores, texturas y colores.
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