L a Academia Iberoamericana de Gastronomía, junto a la Academia Dominicana de la Gastronomía entregaron el pergamino oficial que acredita a la ciudad de Santo Domingo como “Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe 2017-2018”, distinción que reconoce la calidad de la oferta gastronómica nacional y su riqueza cultural, lo cual contribuye a fortalecer la imagen del país como principal destino turístico del Caribe.
El reconocimiento se hizo en “TheAwards”, en el marco del SDQ Gastronómico 2017 evento que enaltece y distingue la cultura de la alta cocina dominicana.
Fueron además presentados los ganadores de la “Copa Culinaria de las Américas”
