El viceministro de Salud Ambiental dio una voz de alerta que la sociedad en su conjunto debe tomar en cuenta.
El 90 por ciento de los productos alimenticios que se venden en el mercado local no cuenta con el registro sanitario que debe emitir el Ministerio de Salud Pública para garantizar que son inocuos y que su contenido se corresponde con lo que se ofrece.
Revela que hay zonas comerciales, como es el Barrio Chino de Santo Domingo, en donde la totalidad de los productos comercializados carecen del registro sanitario.
La denuncia saca a relucir otras debilidades oficiales, pues evidentemente que esos productos alimenticios pasan los controles aduanales sin que se tenga constancia oficial de lo que realmente se está importando.
Vuelve a surgir la necesidad de que haya una interacción ágil entre todas las instancias públicas, especialmente las de control.
El famoso concepto de ventanilla única podría ayudar, pues además de facilitar los trámites para el contribuyente, permitiría verificar que lo que se importe cumple con todos los requerimientos.
Pero mientras tanto, los consumidores dominicanos no tienen garantía de que estos productos sin registro sanitario sean inofensivos o que contengan lo que anuncian en sus etiquetas.
En primera instancia, el consumidor mismo puede empezar a poner sus controles y no consumir productos alimenticios que carezcan del visto bueno de las autoridades sanitarias, y denunciar los que encuentre en su camino.
Así también se hace ciudadanía.
