Uno de los frascos tenía masa blanquecina solidificada.
Arqueólogos hallaron tarros rotos en la tumba de Ptahmes. Los péptidos muestran que fue un lácteo elaborado con leche de vaca y de oveja o de cabra.
El queso más antiguo del mundo estaba en una tumba egipcia. Así lo dice un estudio publicado en la revista ‘Analytical Chemistry’ de la American Chemical Society.
