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SANTO DOMINGO.-“Por sus frutos lo conoceréis”, reza una frase popular que muy bien puede atribuírsele al árbol del manzano (Malus doméstica, Borkh. 1760), productor de la manzana, una de las frutas más antiguas y de gran fama mundial, que forma parte de la tradición navideña.
Aunque está presente en todas las temporadas, este cultivo es relacionado con la historia de la humanidad, sirviendo incluso para poner a prueba la obediencia del hombre a través de Adán y Eva en el Paraíso, cuando Dios les autorizó a comer de todos los frutos que había allí, excepto el de la manzana.
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