Apenas tenemos un mes de haber iniciado el desayuno escolar y las intoxicaciones no se hicieron esperar.
Ya es tiempo de sacar este tema de la agenda de laspreocupaciones, pues con el tiempo que hace que se inició este proyecto es suficiente para que el ensayo y error estuviera corregido.
Estoy de acuerdo con el presidente del Grupo Rica, los casos presentados pueden ser casuales. Aunque, el ministro de Educación aseguró que era sabotaje, también dijo que no contaba con los mecanismos para determinar las causas de los problemas.
La prensa nos ha ido mostrando las condiciones en que algunas escuelas almacenan los productos hasta el momento final del consumo, de ahí que hay muchos elementos a valorar sin olvidar el posible sabotaje.
Este es un tema que pudiera parecerse al del dengue. Todos y cada uno de nosotros podría ser picado por un mosquito contaminado. Sin embargo, la gran mayoría piensa que es Salud Pública y los demás organismos del Estado que deben buscar soluciones. Claro, en este caso es más fácil, pues todos sabemos cual es el problema y es solo tomar la decisión de tomar medidas preventivas, mientras que en la situación del desayuno aún no hay una causa visible.
Al parecer tendremos que buscar técnicos de la ONU, como en el caso de la cementera de Gonzalo a ver si encontramos algunas verdades. Aunque, ese caso tampoco es buen ejemplo, pues ya los técnicos del patio también habían hecho el diagnóstico correcto. Ahora estoy más preocupada, pues mientras más analizamos más oscuras se tornan las cosas por los intereses de quienes no sabemos, y mientras tanto los indefensos cargando todo el peso.
