Santo Domingo.-Japón es reconocido como uno de los países en los que mejor se come en el mundo, empero el choque cultural en el arte culinario no es asimilado por los peloteros dominicanos que militan cada año en la Liga de Béisbol profesional de ese país en el verano.
Los 13 jugadores dominicanos que militaron en la pasada campaña confrontaron graves problemas de adaptación.
El lanzador Carlos Rosa, quien lleva dos años con el equipo Chiba Lotte Marines, explicó que lo más difícil para los latinos es adaptarse a la comida, que además es demasiado costosa.
Los precios
Dijo que el primer mes compró una caja de plátanos verdes de 60 unidades que le costó US$70, es decir, cada plátano tenía valor alrededor de US$1.10.
Un pescado de media libra cuesta 3,000 yenes, que son 40 dólares.
Un pollo cuesta 4,000 yenes, que son cerca de 50 dólares. Una sandía cuesta 75 yenes, que al cambio son casi US$100.
Rosa reveló que solo en comida durante los seis meses de temporada gastó más de US$30 mil, debido a que mensualmente invertía alrededor de US$5,000 sin salir a cenar a los restaurantes, porque cuando lo hacía con frecuencia el presupuesto se le incrementaba a US$8,000, dado que cualquier cena le salía entre US$300 y US$400.
Carestía
La comida allá es tan cara que cuando hacía una compra de mil dólares para dos personas no se llenaba la nevera, mientras que si fuese en Estados Unidos hago una de US$300 y la misma nevera se revienta, apuntó Rosa.
Hizo notar que la diferencia es muy clara y añadió:
Para los latinos comer allí es muy difícil, porque son comidas que uno no conoce por este lado del mundo, como es una sopa congelada con hielitos y habichuelas cocidas y servidas como baba de molondrones, dijo Rosa.
Las comidas más asimilables para los dominicanos son Udon y Yakisoba, que son platos hechos a base de fideos.
