Chef de El Bulli hace subasta

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Los admiradores que lloraron el cierre de El Bulli en 2011 tuvieron hoy la oportunidad de comprar una parte de su historia en una subasta de Sotheby’s.

El chef Ferrán Adrià colgó el delantal y anunció que el restaurante de tres estrellas Michelin se transformaría en la Fundación El Bulli, un centro para visitantes y una fundación culinaria sin fines de lucro.

Para contribuir a su financiación, la subasta vendió 14,1 millones de dólares de Hong Kong (1,82 millones de dólares) de vino, utensilios de cocina, batas de chef firmadas y una “Experiencia El Bulli” de 48 horas que comprende un recorrido guiado por Adrià y una cena para cuatro en el restaurante de su hermano.

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