SANTO DOMINGO.-El ingenio Central Romana anunció ayer que finalizó la zafra azucarera 2017-2018 con la segunda molienda más alta en la historia de la compañía, al terminar con 3,803,603 toneladas cortas de caña procesadas, para una producción total de 429,328 toneladas cortas de azúcar grado 96º.
La empresa expresó que de este monto el ingenio Central Romana produjo 180,867 toneladas cortas de azúcar tipo refino, cantidad con la cual garantiza que podrá abastecer de manera estable la demanda de este producto para el mercado nacional.
En la recién concluida zafra también se produjeron 23,152,300 galones de melaza. La empresa recordó que el 28 de julio de 1982 estableció un récord mundial, al moler 4,092,807 toneladas cortas de caña, lo que constituyó en ese momento la mayor zafra realizada por un solo ingenio en la industria azucarera internacional.
Recientemente Central Romana recibió la certificación que avala la calidad en la producción de azúcar.
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