Vivimos en un mundo donde el reloj juega con nuestro sentido y nuestras vidas, hoy quiero darles sugerencias sencillas y prácticas para hacer de la mesa el mejor de los lugares para compartir entre familias y amigos, en la época más hermosa del año la Navidad.
Para disfrutar el momento y no trabajar más de la cuenta les recomiendo utilizar los servicios de una empresa de “catering” que no solo les ofrezca un buen menú a un buen precio, sino que también te brinde a ti y a los tuyos una comida casera con un toque “gourmet” y acompañada de un buen postre para completar la tarea.
Propónganse en estas navidades ser el invitado especial en su propia mesa, renovando sus sentidos hacia la buena gastronomía y disfrutar de una experiencia única para su entorno.
A continuación ocho tips para elegir una empresa de “catering”:
1. Que sea confiable, alguien se la recomiende.
2. Tomar en cuenta la cantidad de personas para cotizar un presupuesto.
3. Experiencia del personal
4. Infraestructura instalada
5. Precio
6. Calidad
7. Variedad
8. Tiempo de respuestas
Ensalada capressa con jamón
Ingredientes
• Jamón crudo finamente lonjeado
• Tomate
• Mozzarella
• Hojas de albahaca
• Aceite de oliva
• Sal (cantidad necesaria)
Preparación
Colocar capas alternadas de jamón crudo, rebanadas de tomate y de mozzarella con una hoja de albahaca en medio en un plato grande y hondo. Condimente con aceite de oliva y sal. Buen provecho
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