El Día 
Santo Domingo.- El aceite de coco es uno de los pocos alimentos que puede considerarse “superalimento”. Su combinación única de ácidos grasos de cadena media puede producir inmensos beneficios en su salud.
Estos beneficios incluyen, por ejemplo, la pérdida de peso, la mejora de la función cerebral y una larga lista.
El aceite de coco contiene una combinación única de ácidos grasos que lo dotan de propiedades medicinales muy potentes.
Este puede acelerar tu metabolismo haciéndote perder más grasa.
El ácido laúrico presente en el aceite de coco puede matar bacterias, virus y hongos, ayudando a eliminar infecciones
El ácido laúrico supone casi el 50% del total de los ácidos grasos presentes en el aceite de coco. Cuando el aceite de coco es digerido enzimáticamente se forma un monoglicérido llamado monolaurina.
Tanto el ácido laúrico como la monolaurina pueden matar patógenos como las bacterias, el virus o los hongos.
