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“Thanksgiving” un banquete tradicional para dar las gracias

SANTO DOMINGO.-El Día de Acción de Gracias es una de las festividades más importantes en Estados Unidos y Canadá, aunque en este último se celebra en otra fecha.

Los estadounidenses lo festejan hoy, el cuarto jueves de noviembre, y en territorio canadiense el segundo lunes de octubre.

Su importancia ha trascendido a otros países, sin embargo muy pocos conocen el origen de esta fecha, que reúne a las familias en la mesa para degustar el tradicional pavo y el pastel de calabazas.

 El pavo es la pieza central de la cena, se hace  al horno o asado.

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Erika Rodríguez

Periodista, ganadora del Premio Nacional de Periodismo Turístico Epifanio Lantigua en la categoría Gastronomía y Turismo.

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