Productores de pollos aseguran abastecimiento, aunque con aumento temporal de precio por calor extremo

Sin embargo, gremio garantiza disponibilidad de 7 millones de libras pollo congelado a RD$60 a disposición del mercado nacional

Santo Domingo.- El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Pavel Concepción, expresó que podría presentarse leves interrupciones logísticas debido a las altas temperaturas, pero garantizó que, “la cadena de suministro está preparada para responder con agilidad ante cualquier merma”.

Concepción, explicó que la estructura de comercialización garantiza el acceso a un alimento esencial a precios razonables, fortaleciendo así la seguridad alimentaria del país.

Señaló que los productores que representan más del 80 % de la producción nacional de pollos mantienen su compromiso con la población dominicana, al ofrecer precios justos y estables, a pesar de las variaciones momentáneas en el mercado.

Concepción precisó que el precio del pollo vivo, a puerta de granja, se mantiene en RD$44.00 por libra, mientras que dispone de siete millones de libras congelado, a 60 pesos, a disposición del mercado nacional.

Posible aumentos de precio pollo

El presidente de ADA explicó que el mercado puede presentar variaciones temporales en los precios, pero con la oferta nacional actual, éstas se corregirán rápidamente. Todos los canales de comercialización, incluyendo granjas, supermercados y puestos móviles, están adecuadamente abastecidos.

Durante el primer semestre de 2025, la producción avícola dominicana ha alcanzado niveles históricos, superando los 22 millones de unidades mensuales en promedio. Este crecimiento sostenido ha sido impulsado por inversiones en bioseguridad, modernización de las granjas, así como por la confianza del consumidor en la calidad del pollo nacional.