Ley Alimentación Escolar garantizaría nutrición

SANTO DOMINGO.-Además de garantizar la permanencia de los estudiantes en las aulas y en el combate a la reducción del hambre, la aprobación del anteproyecto de Ley de Alimentación Escolar que cursa en el Congreso, dará jerarquía y sostenibilidad a un servicio de primer orden en el sector educativo.

Igual garantizará la calidad de los alimentos que ingieren alumnos, el personal docente y administrativo tomando en cuenta que la normativa establece que los suplidores cocinen las raciones en los planteles a cargo.

La referida propuesta es promovida por el director ejecutivo del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, Víctor Castro, y el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Rodrigo Castañeda, entre otros actores.