Julio Brache revela el momento premium de la empresa Leche Rica

SANTO DOMINGO.-¿Para qué quería un médico cirujano seis vacas sin una finca donde tenerlas? Una posible solución era comérselas por partes con su familia si eran carnívoros.

Un día una oreja, y sutura; otro día el rabo, y sutura; después las patas, y así, hasta dejar al animal como un rodillo y hacerlo rodar hasta donde el carnicero para que lo vendiera.

La realidad es que Julio Brache, un mocano intuitivo, compró reses y más de sesenta años después todavía no sabe para qué realizó aquella operación mientras se encontraba en Río San Juan.