Yum! Brands Inc., que abrió su primer restaurante KFC en China en 1987 y también opera tiendas de Pizza Hut, ha estado perdiendo participación de mercado debido a una alarma de seguridad alimentaria, gustos cambiantes, mayor competencia local y una serie de otros desafíos que las compañías extranjeras enfrentan en China.
Yum China ha emitido 386 millones de acciones a US$24,36, lo que coloca su valuación en cerca de US$9,000 millones, según la firma de investigación Edge Consulting Group LLC, de Nueva Jersey.
La firma escindió sus operaciones chinas y las agrupó en una compañía aparte, Yum China Holdings Inc., que comenzó a negociarse ayer en Nueva York.
Apartar el negocio, la mayor compañía independiente de restaurantes en China con 7,000 locales y más de US$900 millones en efectivo disponible, ofrece a Yum una serie de ventajas al lidiar con un mercado de rápidos cambios.
