Gobierno intervendrá más 700 queserías para mejorar inocuidad y calidad

Gobierno intervendrá más 700 queserías para mejorar inocuidad y calidad

Gobierno intervendrá más 700 queserías para mejorar inocuidad y calidad

Las autoridades de la Dirección General de Ganadería ofrecieron las declaraciones a la prensa. Fuente externa

Santo Domingo. – A partir de enero del 2025, el Gobierno intervendrá las industrias queseras para mejorar la calidad de ese producto a nivel nacional.

La iniciativa, tendrá una vigencia de seis años y una inversión de 800 millones de pesos, de acuerdo a Erik Rivero, asesor en materia agropecuaria del Poder Ejecutivo.

Este esfuerzo busca mejorar las condiciones de más de 700 pequeñas queserías distribuidas en todo el país, generadoras de más de 36,000 empleos directos, dijo Rivero.

«El proyecto incluye inversión pública destinada al ordenamiento de estas pymes para que cumplan con los estándares de inocuidad y calidad exigidos por los mercados actuales. Este apoyo forma parte de un conjunto de medidas para fortalecer la ganadería, un sector que ya ha experimentado avances significativos», aseveró.

Por otro lado, el dirigente gremial destacó el crecimiento en exportación de huevo y carne de res, al tiempo que detalló que actualmente naciones como Estados Unidos, Guatemala, El Salvador y Guyana están importando carne dominicana, consolidando al país como un exportador competitivo en la región.

Además, manifestó que se han exportado a Cuba más de 105 millones de unidades de huevo en lo que va del año, por lo que se han generado ingresos superiores a los 10 millones de dólares.