Etiqueta: gluten
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Económicas
El gluten pasó a ser una proteína escasa
El gluten es el elemento que otorga fortaleza y elasticidad a la masa –algo que lo convierte en un componente clave en bagels, pizzas y ...
Vida & Estilo
El consumo de gluten incide salud de gente
Santo Domingo.-Dejar el consumo de gluten no es una moda. Esta proteína que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y la avena afecta la ...
Vida & Estilo
Gluten, utilizado por algunos religiosos para evitar la carne
Santo Domingo.- El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño contenidas exclusivamente en la harina de los cereales. Este ...
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