El plátano podría subir a RD$50 la unidad desde la próxima semana por la sequía

Punta Cana.– El precio del plátano podría alcanzar hasta RD$50 por unidad a partir de la próxima semana, como consecuencia de la sequía que afecta las zonas de producción del país.

Así lo advirtió el presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Plátanos (Adoplátano), Alex Cruz, explicó que el incremento comienza a reflejarse en el mercado y que, aunque el comportamiento estacional normalmente provoca aumentos entre noviembre y febrero, este año la falta de agua está adelantando la presión sobre los precios.

“Ya los precios en septiembre están subiendo y entendemos que hasta abril de 2027 van a seguir aumentando”, afirmó Cruz.

Cruz señaló que la situación climática podría provocar un aumento mayor al registrado en años anteriores, cuando el plátano ha llegado a comercializarse hasta en RD$30 la unidad.

La próxima semana comenzaría a sentirse otro aumento

El presidente de Adoplátano explicó que los consumidores podrían encontrar desde la próxima semana plátanos con precios superiores a los actuales.

Indicó que el valor puede variar considerablemente dependiendo del establecimiento y de las condiciones en que se comercialice el producto.

“Fácilmente, dependiendo de donde tú lo compres, tú vas a encontrar un plátano a 50 pesos la unidad”, advirtió.

El productor aclaró que el propósito del sector no es que el precio se dispare, sino mantener el alimento lo más accesible posible para los consumidores.

“Pretendemos que no se nos vaya de la mano, que los plátanos no puedan estar lo más accesibles posible”, sostuvo.

Sequía golpea la producción

Cruz sostuvo que el cultivo del plátano, al igual que otros productos agrícolas, está siendo afectado gravemente por la falta de agua.

“La situación genera preocupación porque la producción necesita condiciones adecuadas de humedad para mantener su rendimiento y garantizar la disponibilidad del producto en los mercados”, agregó.

Añadió que el problema no se limita a los precios actuales, sino que podría prolongarse durante los próximos meses si no se implementan medidas para garantizar el suministro de agua a las plantaciones.

Por ello, consideró urgente invertir en infraestructura de riego y nuevas fuentes de abastecimiento.

Productores buscan instalar paneles solares para enfrentar la falta de agua

Como respuesta a la sequía, Adoplátano gestiona con el Banco Agrícola la puesta en marcha de un plan piloto que permitiría a productores acceder a financiamiento para instalar sistemas de riego impulsados con energía solar.

La propuesta contempla beneficiar inicialmente a 30 productores de plátano distribuidos en diferentes provincias del país.

Expresó que el objetivo es instalar paneles solares que permitan operar las bombas de agua y mejorar la distribución del recurso hacia las plantaciones.

Cruz explicó que también se busca sustituir sistemas de riego menos eficientes por alternativas que permitan aprovechar mejor el agua disponible, como el riego por goteo.

“¿Cómo atacamos la sequía? Instalando fuentes de agua con energías nuevas como la energía solar, sistemas de riego más eficientes que la inundación, como los sistemas de riego por goteo”, explicó.

Para el presidente de Adoplátano, el financiamiento resulta fundamental para que los productores puedan realizar estas inversiones y aumentar la disponibilidad de plátanos en el menor tiempo posible.

Advierten sobre el impacto en 2027

Cruz señaló que las medidas deben comenzar a aplicarse ahora para evitar que la falta de agua provoque una escasez más severa durante 2027.

“Necesitamos colocar en las fincas paneles solares que puedan mover las bombas y también la distribución del agua para entonces poder alimentar la mata de plátano y que haya disponibilidad de plátano en un menor tiempo posible”, indicó.

Destacó que actuar de manera anticipada permitiría reducir el impacto de la sequía sobre la producción y evitar que los consumidores enfrenten aumentos todavía mayores.

Falta de mano de obra también preocupa al sector

Además del agua, los productores enfrentan otro problema: la limitada disponibilidad de mano de obra en las zonas rurales.

Alex Cruz planteó la necesidad de avanzar hacia una mayor mecanización de las plantaciones para reducir la dependencia del trabajo manual.

En el caso del plátano, manifestó que no necesariamente se requiere maquinaria de gran tamaño, debido a que una parte importante de los productores trabaja pequeñas extensiones de terreno.

“Hay muchos productores de plátanos que lo que tienen son 15, 20, 30, 40 tareas diseminadas en los proyectos de la reforma agraria y en todo el territorio nacional”, explicó.

Por eso, consideró que equipos pequeños como tractores compactos, motocultores, fumigadoras y pulverizadoras pueden contribuir a solucionar parte del problema.

Piden regularizar la mano de obra extranjera

El presidente de Adoplátano también planteó la necesidad de buscar una solución a la contratación de trabajadores extranjeros que laboran en las fincas agrícolas.

Propuso un modelo en el que cada productor sea responsable de los trabajadores que contrata, incluyendo el cumplimiento de las normas correspondientes, lo que permitiría ordenar la contratación y garantizar una mayor disponibilidad de trabajadores para las labores agrícolas.

Llamado al Banco Agrícola y a las instituciones del Estado

Ante el escenario que enfrenta el sector, Cruz hizo un llamado al Banco Agrícola para que agilice los préstamos y mecanismos de financiamiento destinados a los productores.

Consideró que el acceso a recursos permitirá ejecutar proyectos de riego, energía solar y mecanización que son necesarios para enfrentar los efectos de la sequía.

También llamó a los productores a fortalecer sus organizaciones y trabajar de manera conjunta con las instituciones públicas.

“El primer llamado es a nosotros los productores, los plataneros, que nos sigamos asociando, que nos sigamos uniendo”, manifestó.

Cruz señaló que, además del Banco Agrícola, el sector necesita trabajar de manera coordinada con el Ministerio de Agricultura, el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INDRHI) y el Infotep, debido a que el desafío requiere soluciones relacionadas con financiamiento, agua, tecnología y capacitación.

El dirigente entiende que la respuesta a la crisis debe ser colectiva y comenzar antes de que la situación empeore.