Ricardo Canalda, Jordi Roca y Mercedes Canalda, en la entrega del reconocimiento.
El chef pastelero Jordi Roca, uno de los más reconocidos del mundo y co-propietario del restaurante español El Celler de Can Roca, dictó la conferencia “Un día en El Celler de Can Roca”, invitado por el Banco Adopem y la Fundación Microfinanzas BBVA. Fue en el marco de la iniciativa “Hablemos de gastronomía”.
