Fósforo para la memoria
Existe la creencia de que el fósforo es bueno para la memoria. Esto tiene una base científica, debido a que éste forma parte de la colina y el inositol, moléculas indispensables para la producción de neurotransmisores. Una dieta rica en fósforo mejora la composición de las membranas celulares, permitiendo una mejor conexión y comunicación entre […]