Los programas de leche escolar son medios eficaces para proporcionar nutrición a los niños, así lo afirma la Federación Panamericana de la Leche (Fepale).
La leche contiene 14 de los 18 minerales y vitaminas esenciales y la que se destina al área escolar mejora la salud de los estudiantes, promueve la asistencia a la escuela y ayuda a mejorar los resultados académicos con buena nutrición.
En el caso de República Dominicana, el Desayuno Escolar del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) es el programa social más grande del país.
La Fepale recuerda que la leche para las escuelas también aumenta la demanda de calidad de la producida localmente.
