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Más de pollo

¿Es bueno comer el pollo con piel?

Entre las carnes animales, el pollo es, sin duda, la favorita del mundo. Es la carne que más se consume globalmente: la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) calcula que en 2021 se consumieron 133 millones de toneladas de carne blanca en el mundo. En América Latina, la tercera región […]

El precio del pollo varía según comercios

Santo Domingo.-  Aunque los productores aseguran que hay suficiente carne de pollo, los precios siguen variando según los comercios. Mientras que en los mercados el costo se encuentra entre RD$72 y RD$75, en los colmados puede estar hasta RD$90 la libra. De acuerdo al pasado presidente de la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA), Juan Lucas […]

El pollo

Mami era loca con el pollo, detestaba el pescado por lo inmundo de su olor: su aroma se quedaba por días en el fregadero y en toda la cocina. Le apestaba eso, no lo podía oler. Cuando llevábamos pesca o compra de ese alimento, se crispaba. Lo contrario pasaba con el pollo. A sus hijos, […]

En los próximos días libra pollo bajará precio

Santo Domingo.- En los próximos días la oferta de pollo va a incrementarse significativamente en los mercados, lo que traerá reducciones de precios en la libra del producto. Esto debido a que se ha aprobado la importación de dos millones de unidades de pollos en una primera etapa, que abarca un periodo de seis meses. […]

Se importará dos millones de unidades pollo suplir demanda

Santo Domingo.-Con el interés de abastecer la demanda nacional en la temporada de verano, se estará importando aproximadamente dos millones de unidades de pollo. Mientras, el consumo local ronda los 18 millones mensuales y la producción ha aumentado en 18,300 millones. De acuerdo al ministro de Agricultura, Limber Cruz, con las importaciones se aumentará la […]

Cómo el pollo que comes aumentó de tamaño un 400% en 50 años

La intención era crear un pollo de muslos y pechugas enormes, con capas y capas de carne, capaz de alimentar a toda una familia por un costo mínimo. En 1946, al final de la Segunda Guerra Mundial, el gobierno de EE.UU. se unió a una empresa para establecer un concurso que cambió la industria avícola […]

Agricultura y sector avícola aseguran precios del pollo están estables

anto Domingo. – El ministro de Agricultura, Limber Cruz, y el sector avícola representado por la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), aseguraron este lunes que los precios de la carne de pollo se mantienen estables y los mercados están abastecidos. Luego de reunirse con los productores Cruz negó que el precio de la carne blanca […]

Pro Consumidor dice libra de pollo “nunca ha llegado a 100 pesos”

SANTO DOMINGO. – El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, aclaró este lunes que la libra de pollo en ningún momento ha llegado a venderse en el país a 100 pesos, como se ha publicado en algunos medios de comunicación. “Ni siquiera en la etapa […]

Los peligros de lavar el pollo: cómo evitar una intoxicación alimentaria

Mucha gente puede pensar que lavar el pollo es bueno. Nada más lejos de la realidad. Lavar el pollo crudo aumenta el riesgo de una intoxicación alimentaria. La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés) alertó ya hace tiempo que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo […]

Gobierno anuncia subsidio por más de RD$1,200 millones al pollo, pan y pasta

Santo Domingo.- El Gobierno anunció que formalizó nuevos acuerdos para subsidiar con 700 millones de pesos la producción de pollo y 533 millones más para la producción de harina. El anuncio fue hecho durante una rueda de prensa en el Palacio Nacional encabezada por la vicepresidenta Raquel Peña, el ministro de Industria, Comercio y Mipymes […]

Gobierno subsidiará el maíz para evitar que precio pollo aumente

El presidente de República, Luis Abinader, anunció este martes en Davos que su gobierno ha decidido subsidiar el precio del maíz para evitar el aumento del precio del pollo, un alimento básico para la población de aquel país. En un panel en el Foro Económico Mundial de Davos, en el que participó junto a los […]