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María Marte

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La dominicana María Marte, Premio Nacional de España al Mejor Jefe de Cocina

Madrid.– La dominicana María Marte, al frente del restaurante El Club Allard de Madrid, ha sido designada por la Real Academia de Gastronomía de España (RAG) y la Cofradía de la Buena Mesa, como Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina. En la misma categoría y a propuesta de los miembros de ambas entidades y de las Academias Autonómicas de Gastronomía aspiraban al galardón Eneko Atxa (Azurmendi, Vizcaya), Jordi Cruz (ABaC, Barcelona) y […]

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María Marte, chef dominicana en la alta cocina internacional Madrid

28 noviembre, 2014