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Más de alimentos

Ejército israelí mata civiles mientras esperan alimentos en una fila

Jerusalén.-Decenas de civiles murieron este domingo en Ciudad de Gaza, en el norte de la Franja, cuando el Ejército israelí abrió fuego contra ellos mientras esperaban ayuda humanitaria en medio de una crisis de hambruna, informó el Ministerio de Sanidad del enclave palestino. “Las fuerzas de ocupación israelíes cometieron una horrible masacre en la que […]

Borrell ve «injustificables» disparos israelíes a civiles que intentan acceder a alimentos

Bruselas.- El alto representante de la UE para Asuntos Exteriores, Josep Borrell, afirmó este sábado que «son injustificables los disparos de soldados israelíes contra civiles que intentan acceder a alimentos», en alusión a los 115 gazatíes que murieron cuando los militares abrieron fuego contra personas que asistían a un reparto de alimentos. En un comunicado, […]

La vitamina B9, protectora del embarazo

Los términos folato y ácido fólico suelen usarse indistintamente para designar a una vitamina del grupo B, la vitamina B9, que es muy beneficiosa para el embarazo y la gestación. La primera sustancia se encuentra naturalmente en hortalizas de hojas verdes, frutas cítricas y alubias (frijoles), mientras que la segunda es un folato sintético, presente […]

ONU solicita acceso a ayuda humanitaria en Haití

Puerto Príncipe. El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) solicitó este viernes acceso sin restricciones para las agencias de ayuda que operan en Haití y el libre flujo de productos alimenticios para evitar que los ya graves niveles de hambre en el país se vuelvan catastróficos. Esto, ante los continuos ataques a […]

Retorna la venta de refrigerios, alimentos y bebidas en ferry Manhattan a Staten Island

Por: Ramón Mercedes NUEVA YORK.- El comisionado del Departamento de Transporte de NYC (DOT), Ydanis Rodríguez, y el presidente-director ejecutivo de la Corporación de Desarrollo Económico (NYCEDC) de la ciudad, Andrew Kimball, anunciaron el regreso de la venta de refrigerios, alimentos y bebidas en los ferries de Staten Island. El DOT y EDC han emitido […]

Sedentarismo, comida chatarra y videojuegos principales causas de obesidad en niños dominicanos

Santo Domingo.– Menos del 20% de los estudiantes en las escuelas dominicanas incorpora frutas y verduras en su dieta diaria, mientras que más del 70% consume embutidos, dulces y refrescos en cantidades superiores a las recomendadas. Los resultados de la investigación «Estado Nutricional de los Estudiantes Beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar de la República […]

¿Comemos el plástico que comen los peces?

España.- La crisis que ha generado el vertido de pellets frente a la costa de Portugal y Galicia (España) devolvió estos días el foco informativo a uno de los principales problemas ambientales del planeta, el plástico que inunda los océanos. Los peces se lo comen, pero ¿llega al consumidor? Recientes estudios científicos demuestran que sí, […]

La relevancia de la inflación de alimentos

El Banco Central, en su más reciente informe sobre la inflación, indica que la interanual fue de 3.57 %, resultado que estuvo por debajo de la meta de inflación de 4.0 %. No obstante esta reducción de los precios promedios de la economía, hay que adentrarse un poco más para ver el comportamiento por grupo […]

Cómo el patrón único de tu lengua puede influir en qué alimentos te gustan

Aunque las hay más anchas, más cortas, más largas, unas más lisas y otras más agrietadas, las lenguas no parecen albergar diferencias notables. Sin embargo, un análisis en 3D de este complejo y sofisticado órgano reveló que se trata de una estructura con características tan individuales como las de nuestras huellas digitales. Las diferencias no solo radican […]

12 alimentos cardiosaludables para los 12 meses de 2024

Llega un nuevo año y muchas personas se plantean una serie de buenos propósitos, entre los que el objetivo de mejorar la salud ocupa un lugar destacado y para ello cobra importancia la nutrición con alimentos cardiosaludables. Enfocar nuestro esfuerzo en cuidar y proteger nuestro corazón y vasos sanguíneos es una de las “mejores inversiones” […]

La avellana, el fruto seco que ayuda a reducir niveles de glucosa

Santo Domingo.- Las avellanas no solo son un deleite culinario, sino que también ofrecen beneficios significativos para aquellos que buscan controlar sus niveles de glucosa en la sangre. Este pequeño fruto seco, lleno de sabor y nutrientes, puede ser un aliado valioso en la gestión de la diabetes y la promoción de la salud metabólica. […]