E l chef estrella Michelin, Rubén Arnanz, impartió un Master Class y una degustación a gerentes, directores de alimentos y bebidas, y chefs ejecutivos, de las empresas miembros de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores).

La actividad se realizó en el Centro Superior de Hostelería Mediterráneo, con el objetivo de “mostrar alta gastronomía en pequeñas porciones”, según explicó el director del Centro, don Ángel Campillo.

Rubén es una de las grandes promesas de la gastronomía que tiene una estrella Michelin en su restaurante Villena de Segovia (España).