Cuidado al manipular alimentos en estos días

Cuidado al manipular alimentos en estos días

Cuidado al manipular  alimentos en estos días

El doctor Marcos Guerra, gastroenterólogo de Hospiten Santo Domingo, sugirió a la población que durante el asueto de Semana Santa adopte  una serie de medidas para evitar las enfermedades de origen alimentario, entre ellas lavarse las manos ante de manipular carnes, aves de corral, pescado, mariscos o productos de origen agrícola.

Guerra aseguró que para la prevención de enfermedades gastrointestinales  la clave es almacenar, limpiar, cocinar y manipular todos los alimentos de manera adecuada.



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