PADRE LAS CASAS, Azua.- El Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE) y la Fundación Sur Futuro (FSF) iniciaron aquí la entrega de certificaciones a 600 productores de la marca acreditada “Café Monte Bonito”, que tiene como fin colocar a éstos en un mercado de ventajas competitivas.

La actividad se desarrolló en una ceremonia encabezada por el director ejecutivo de CODOCAFÉ,  José Fermín Núñez, la directora ejecutiva de Sur Futuro, Katia Mejía, y las principales autoridades de esta demarcación.

Núñez dijo el objetivo de la marca es que los productores sean más competitivos, puedan tener un mercado seguro y con  mejores precios en la venta del aromático grano a nivel internacional.

El funcionario explicó que en el proceso de certificación de Café Monte Bonito se viene trabajando desde el 2011, en coordinación con la Fundación Sur Futuro y los productores, que son los actores principales y beneficiados.

De su lado, la directora de Sur Futuro,  Katia Mejía indicó que la entrega de los certificados ha sido para entidad un verdadero logro gracias al apoyo y colaboración de Codocafé, que es el responsable de verificar, certificar e inspeccionar los cafés del sello distintivo, como el Café Monte Bonito.

Mejía explicó que este triunfo es un primer paso que posiciona a los productores en una escala para ser cada vez más competitivos en el mercado, por la calidad de su café y así obtener mejores precios en los mercados.

“Gracias al apoyo de CODOCAFE por el desarrollo del programa de Café Monte Bonito, es un compromiso de  Sur Futuro y los productores seguir aunando esfuerzos para seguir desarrollando nuestra marca y ser ejemplo para los productores involucrados en el proceso de certificación”, subrayó.

Mientras que Sandy Susaña, gerente de recursos naturales de Sur Futuro, explicó que la marca Café Monte Bonito surge en el año 2011, cuando se lanza la marca de certificación la cual abarca toda la provincia de Azua, y que incluye el municipio de Bohechío, en San Juan de la Maguana, lo que indica que toda la producción de esa zona puede producir café de esa marca.

Aseguró que en el país sólo existen 5 sellos distintivos en café, pero en cuanto a indicación geográfica solo hay una marca “Café Monte Bonito”.

A la actividad asistieron, además de los directores de CODOCAFE y Sur Futuro, Antonio Soto, Alcalde de las Yayas; Fernando de los Santos, Alcalde de Padre de las Casas, y  Héctor Bolívar Díaz, presidente de la Cooperativa San Rafael, entre otros.